Novinky zo sveta alkoholických aj nealkoholických nápojov. Prehľad trendov, nových produktov a inšpirácií, ktoré si môžete vychutnať doma aj s priateľmi.
Slováci patria medzi národy, ktoré si pivo nielen radi vychutnávajú, ale majú k nemu aj hlboký kultúrny vzťah. Hoci sa nám často pripisuje vášeň pre borovičku či víno, štatistiky hovoria jasne – Slovensko je aj krajinou pivárov. Pivo je súčasťou tradícií, priateľstiev, športu aj každodenného oddychu. História piva na Slovensku Tradícia varenia piva na našom […]
Je Slovensko národom pivárov? Čítať viac »
Plzenské pivo, známe po celom svete ako Pilsner, sa stalo symbolom českého pivovarníctva a synonymom pre zlatistý ležiak. Jeho príbeh však nie je len o chuti, pene a tradícii – skrýva sa v ňom aj rivalita, inovácie a dokonca aj spory o to, komu skutočne patrí zásluha za jeho úspech. Zrod legendy: rok 1842 a
História plzenského piva: zlatý poklad, ktorý dobyl svet Čítať viac »
Mnohí milovníci bubliniek si pri oslave či prípitku siahnu po fľaši prosecca, iní zas nedajú dopustiť na klasické šampanské. Obe vína pôsobia podobne – sú svieže, perlivé a elegantné – no medzi talianskym proseccem a francúzskym šampanským existuje viac rozdielov, než by sa mohlo zdať. Ich pôvod, výrobný proces aj chuťový profil sú odlišné a
Tajomstvá prosecca: prečo sa nevolá šampanské? Čítať viac »
Teplota podávania nápojov nie je len detail – výrazne ovplyvňuje ich chuť, arómu a celkový zážitok z pitia. Mnoho ľudí má tendenciu chladiť všetko rovnako, no prosecco, víno aj pivo majú svoje ideálne teploty, pri ktorých vyniknú ich vlastnosti. Poďme sa pozrieť, ako na to. Prosecco – jemné a svieže bublinky Prosecco je ľahké a
Ako správne chladiť prosecco, pivo a víno: teplota rozhoduje o chuti Čítať viac »
Minerálne vody patria medzi najprirodzenejšie nápoje, aké si môžeme dopriať. Napriek tomu, že na prvý pohľad pôsobia podobne, v skutočnosti sa od seba výrazne líšia – svojím pôvodom, zložením, ale aj účinkami na organizmus. Každá fľaša minerálnej vody v sebe ukrýva príbeh, ktorý začína hlboko pod zemským povrchom a končí v pohári spotrebiteľa. Cesta minerálky
Prečo sa minerálky od seba líšia Čítať viac »
Úvod: legenda, ktorá sa narodila v Hurbanove Značka Zlatý Bažant patrí medzi najznámejšie a najrešpektovanejšie slovenské pivá.Jej príbeh sa začal písať v roku 1969 v Hurbanove, meste s ideálnymi klimatickými podmienkami na pestovanie jačmeňa a chmeľu. Práve tu vznikla myšlienka vybudovať moderný pivovar, ktorý by dokázal konkurovať aj zahraničnej výrobe. Odvtedy sa Zlatý Bažant stal
Slnečné pláže, vôňa mora, rytmus reggae a večery s pohárom voňavého rumu – Karibik nie je len destinácia, ale aj duša tohto legendárneho destilátu.Rum sa tu nerodí náhodou – práve tropické podnebie, cukrová trstina a stáročné skúsenosti robia z karibských rumov jedny z najlepších na svete.Ak chceš objaviť skutočnú chuť ostrovov, tu je výber rumov,
Rumy z Karibiku, ktoré sa oplatí vyskúšať aspoň raz Čítať viac »
Whisky – nápoj, ktorý má dušu, históriu a charakter. Pre niekoho symbol luxusu, pre iného rituál po náročnom dni.Ak však s whisky len začínaš, výber tej prvej fľaše môže byť poriadne mätúci. Single malt, blended, bourbon, rašelinová, írska, škótska…Ako sa v tom všetkom zorientovať a neodradiť sa hneď na začiatku? Začni jemne – nie všetko,
Whisky pre začiatočníkov: ako si vybrať prvú fľašu, ktorá ťa nesklame Čítať viac »
Víno je nápoj s tradíciou staršou než väčšina civilizácií. No kým v obchode kúpiš fľašu už za tri eurá, v reštauráciách či vinotékach sa objavujú kúsky, ktorých cena presahuje stovky, dokonca tisíce eur. Čo stojí za týmto obrovským rozdielom?Odpoveď nie je len v chuti – ale aj v pôvode, procese výroby, zrení, limitovanosti a prestíži
Prečo niektoré vína stoja stovky eur – a iné len tri? Čítať viac »
Keď etiketa nehovorí všetko Nie každý má doma zbierku vín ani encyklopedické znalosti o ročníkoch a viniciach.Ale aj bez znalosti značky či prestížneho mena vieš spoznať kvalitné víno podľa pár kľúčových znakov.Víno je ako človek – prezradí o sebe veľa, ak mu dáš chvíľu pozornosti. V tomto článku sa pozrieme na to, ako sa dá
Ako rozpoznať kvalitné víno aj bez znalosti značky Čítať viac »
